Este domingo se celebrará el día nacional de la pupusa, por Decreto legislativo se fijó que el segundo domingo de noviembre sería dedicado a nuestro platillo nacional.
El término pupusa proviene del idioma náhuat que quiere decir: púpu: revuelto y tsa: abultamiento.
Un nombre que suena extraño para muchos extranjeros, pero cuando las comen, ¡quieren más!
En lo personal, me gustan más las de queso, ahora hay de todo tipo de relleno... pero eso ya es relajo, me quedo con las de frijoles con queso y queso con loroco.
¡A comer pupusas!
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8 comentarios:
Cabal, ahora las encontrás de todos colores y sabores. De hecho la vez pasada encontré unas combinaciones que ni sabía que existían jejejeje...
A ver si este año rompo el record.
Saludos cordiales!
Rafa, cerca del hospital militar es famosa la pupusería de las 'pupusas locas', a $1.50. Lleva una cantidad de ingredientes que tenés asegurado pasar toda la noche en el baño por la indigestión... jajaja
Gracias por el recordatorio.
Saludos
Hola!
Muy ricas las pupusas, puse un link en global voices sobre tu post...
Saludos
http://globalvoicesonline.org/2008/11/08/el-salvador-national-day-of-the-pupusa/
Las pupusas nuestro platillo típico que hasta se determinó que no son hondureñas sino salvadoreñas y tienen su propio día nacional.
de queso con lorocooooo :D hmmmm!!!!
Pues... anoche fuí al lugar que me recomendaste Rocío, no problema!, aún tengo estómago de fierro jajajajajaja...
Nada como las pupusas de allá en oriente, ésas si son pupusas!!! con un par y quedás a "bomba" XD
@S-S: de nada. Comiste?
@Eduardo: gracias por visitar y por el link. Saludos!
@Francisco: probé las 'pupusas hondureñas' una vez, son horribles, les debería dar pena.
@Aleee!: las de queso son las mejores! gracias por pasar.
@Rafa: en serio? tenés estómago de 'ranger' jajaja
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